Lista cu alimente pentru slabire
Diversitatea este cheia. Pentru reeducarea si controlul apetitului dai corpului tau o diversitate cat mai mare de alimente, gusturi, culori, texturi, nutrienti, vitamine, minerale, oligoelemente, fitonutrienti.
Pentru a slabi trebuie sa ai intotdeauna la indemana: carne, peste, oua, legume, nuci, seminte, lactate fermentate, fructe. Vorbim aici de alimente sub forma de “materii prime”, nu de variantele “procesate” gen mezeluri, supe instant, seminte prajite, margarine, sucuri din concentrate, iaurturi cu fructe sau alte porcarii.
Carne si organe: de preferat vita(bogata in colagen), oaie, curcan, pui, porc, ficat. Aduce proteine de calitate, vitamine, minerale. Fa tot posibilul ca animalele sa fie crescute natural, cu iarba si mai putin cu cereale si/sau nutreturi speciale. Pe cat posibil la abur, fiarta, la cuptor. Mai putin la gratar sau prajita. Oasele(supa de oase) si tesuturile conjunctive(piftia) sunt foarte utile, la fel si cantitati mici de organe, ocazional. Carnea de vanat este excelenta, cu grija la cantitati, modul de preparare si posibilele boli transmise prin carnea animalelor salbatice.
Peste: de preferat pestele oceanic; macrou, sardine, hering, somon. Continutul de grasimi sanatoase(inclusiv omega 3), proteine usor digerabile si minerale. Pe cat posibil la abur, fiert sau la cuptor. De preferat proaspat, dar se accepta si congelat si, din cand in cand, conservele. Tonul nu este atat de valoros dpdv nutritiv, deci ar trebui mancat doar ca solutie de urgenta.
Oua: doar de la gaini crescute in liberate. Contin grasimi esentiale, lecitina, vitamine(in special vitamina D), minerale(in special zinc). Galbenusul e partea valoroasa, albusul aproape inutil. Sunt satioase si foarte hranitoare. Nu afecteaza ficatul si nici nu cresc colesterolul(la omul sanatos, evident).
Legume: doar de sezon, proaspete sau cumparate in sezon si congelate. Aduc minerale, vitamine, fibre. Valoarea nutritiva este redusa si nu trebuie sa tina locul unor alimente complexe ca cele de mai sus, ci doar sa le completeze. In general se consuma crude, insa exista si legume mai hranitoare gatite: spanac, morcov, mazare, naut, linte, hrisca, quinoa, amaranth. Sunt utile intr-o diversitate cat mai mare, inclusiv cele considerate “condimente”. Cartofii, orezul, porumbul, cerealele… sunt pentru diete de ingrasat, nu pentru diete de slabit.
Nuci, seminte, alune: toate crude. Proteine, grasimi sanatoase, fibre, minerale, vitamine. Daca sunt mestecate bine dau o senzatie de satietate mare. Sunt usor de transportat si consumat. Incearca o diversitate cat mai mare, cumpara separat la cantitati mari fiecare element in parte si fa-ti un mix pe care il pui apoi in pungi de 50 de grame. Se pastreaza in frigider. Poti folosi si uleiuri, dar nu te baza pe ele, pentru ca pot contine grasimi oxidate.
Lactate fermentate: doar de la animale care au pascut iarba(pentru aportul de vitamina K). Fermentate cu fermenti selectionati, nu la intamplare. Pe cat posibil din lapte crud. De preferat cele din lapte de oaie, capra, bivolita, integrale(nu degresate). Atentie la continutul de sare din produsele comerciale sau chiar din cele traditionale.
Fructele: de sezon, cat mai diverse, de preferat cele de padure. Poti face si cure cu fructe proaspat culese in timpul verii, scazand cantitatile din celelalte alimente, pentru ca merita in situatia in care ai avut o dieta diversa pentru perioade lungi de timp. Din punctul meu de vedere fructele coapte pe vapor sunt practic inutile. Maslinele si avocado sunt fructe, dar cu continut mare de grasimi sanatoase, foarte bune daca avem o sursa “curata”.
Cerealele pot fi prezente ocazional, ca exceptie. De preferat integrale si de preferat fara gluten. Cartofii pot fi si ei in farfurie, in aceleasi conditii ca si cerealele.
Alimentele procesate sau care nu sunt prezente in aceasta lista sunt de evitat. Este posibil ca ele sa se strecoare, ocazional, in dieta noastra, dar, in general, inainte de a incepe un regim de slabire trebuie sa-ti iei adio de la ele.
Sursa alimentelor este cruciala: alimentele naturale sunt cele care contin nutrientii de care ai nevoie si au cantitati mai mici de contaminanti, hormoni si chimicale. Cu cat sunt mai diverse cu atat reduci riscul unor carente alimentare si cel de a acumula contaminanti/toxine. Folosirea de alimente industriale nu iti aduce toti nutrientii, vitaminele, mineralele de care ai nevoie, deci daca ai o dieta “de supermarket” e bine sa te gandesti la suplimente nutritive cu care sa iti completezi dieta. Evident, respecti dupa posibilitati aceasta regula, fiind practic imposibil sa asiguri doar alimente “organice”, din gradina proprie.
Mananci cat mai simplu, combinand cat mai putine alimente(ar fi de preferat sa mananci doar 1-2 tipuri de alimente la o masa) dar mananci de 4-6 ori pe zi, de fiecare data ce ti-e pofta si in cantitatea dorita, avand grija sa mentii diversitatea pe parcursul unei zile sau saptamani. In timp vei observa ca apetitul se reeduca si organismul iti va cere ce are nevoie, atunci cand are nevoie, in cantitatea de care are nevoie. Alcoolul este exclus. Alcoolul este cel mai rau lucru pe care il poti face intr-o dieta, in afara consumului de zahar. Alcoolul altereaza mediul hormonal, functionarea ficatului, creste apetitul si blocheaza arderea grasimilor. Nu, nici “un pahar de vin rosu la masa” nu e bun daca vrei sa slabesti. Si nici “o bere, in week-end”.
Pot fi concepute regimuri de slabire vegetariene sau vegane, dar, din punctul meu de vedere, carnea este esentiala pentru cei care vor sa slabeasca, prin prisma nutrientilor pe care ii contine si a senzatiei de satietate pe care o ofera. Omul este omnivor, iar noi nu suntem chinezi sau indieni. Pentru regimurile fara carne sau fara produse animale este neccesara o grija speciala la combinarea alimentelor si sursele de nutrienti esentiali.
O dieta se defineste prin ce ai in frigider, ce prepari de mancare si ce mananci efectiv. Restul sunt teorii si aberatii. Alimente simple, sanatoase, mancate in cantitati rezonabile… este suficient. Corpul tau stie ce are de facut mai departe.
Vrei sfaturi personalizate?
Cristian Margarit si ceilalti specialisti GetFIT in nutritie, antrenament si wellness iti pot oferi consultatii private contra cost. Trimite-ne datele tale de contact si te vom ajuta in cel mai scurt timp!
Vreau o consultatie »Ti-a placut articolul? Voteaza-l!
Click pe butonul de alaturi pentru a-i acorda acestui articol votul tau!
Mesajul tau:
Zona de comentarii e destinata discutiilor despre articol, nu intrebarilor sau cererilor de consultanta personalizata. Pentru discutii intre membrii comunitatii accesati forumul.
Autor
-
Cristian Margarit este consultant in domeniul nutritiei si antrenamentului si are o activitate publica activa prin participarea la diverse emisiuni TV si articole in presa scrisa. Il puteti gasi la: www.cristianmargarit.ro http://facebook.com/cristian.margarit
Publicitate
Curand
67 comentarii:
carmen
acum 2 anicred ca ai incurcat galbenusul cu albusul…
Cristian Margarit
acum 2 aniDaca te referi la partea asta:
Galbenusul e partea valoroasa, albusul aproape inutil.
poti fi sigura ca am scris bine. Albusul este doar proteina+ apa, in timp ce galbenusul contine restul principiilor nutritive, de la grasimi esentiale si proteine la vitamine, minerale etc.
Faptul ca mult timp galbenusul a fost dat la o parte si s-au mancat doar albusuri a fost cauzat de o eroare privind abordarea consumului de grasimi in stiinta nutritiei intr-o anumita perioada in SUA.
Liviu
acum 2 aniAm decis sa nu mai mananc deloc carne, limitandu-ma la peste si soia. In ce masura compenseaza acestea proteinele din carne ? Multumesc
Cristian Margarit
acum 2 aniExista pe site articol despre soia(dupa parerea mea e mai bine sa eviti soia), dar si articole despre proteine si sursele de proteine in afara carnii, care pot fi suficiente daca le combini inteligent(atat surse vegetale cat si surse animale).
lucia
acum 2 aniai vreun sfat si pentru mine in legatura cu mancatul noaptea? am o serie de disfunctii psihice, adica o depresie ca sa zic asa nu excesiva dar suficienta ca sa ma faca sa devorez mult si necontrolat noaptea, poate stii niste solutii naturiste, sunt total impotriva vizitei la psihiatru si ingerarea de antidepresive,danke.
Cristian Margarit
acum 2 aniAi putea merge la un psiholog.
cerasela
acum 2 aniaparatele de fitness sunt bune la slabit?…cum ar fi centurele alea care tot le da pe la tv?..?
lucian Morariu
acum 2 anila un moment dat se metiona ca orezul nu e bun pt slabit. dar orezul neprelucrat, neslefuit? nu poate fi introdus in dieta de slabit? Multumesc
Cristian Margarit
acum 2 aniIsi poate gasi locul, in functie de persoana, nivelul de efort fizic, ce mananca in rest etc. Totusi, eu l-as evita, ca regula generala in slabire. Daca te uiti la continutul nutritional observi ca diferenta fata de orezul alb, “slefuit”, este insignifianta.
lucian Morariu
acum 2 aniam inteles. multumesc pentru raspuns. probabil ii voi gasi locul dupa o vreme. in prezent mai trebuie sa dau vreo 5 kilograme jos. si apoi ma mai pot rasfata si cu un orez
) merci!
alexa_bmw
acum 2 aniOmule de unde ai atata rabdare… sa discuti cu atatia ”inculti” ..esti tare..jur ,de cate ori intru sa te citesc ,imi aduci zambetul pe buze ! :*
Cristian Margarit
acum 2 aniE un sport in sine si ma antrenez de multi ani
Iar tu ii vezi doar pe cei ale caror comentarii le aprob. Cea mai mare parte nu sunt aprobate.
Alina Dolnicianu
acum 2 aniAs dori sa stiu si eu cat costa o consultatie , eventual un program pe luna? Am 165 cm si 80 kg la 29 de ani. am avut 89 am slabit iar acum stagnez de ceva vreme( nici nu am facut ceva anume sa mai dau jos-recunosc), dar simt ca am nev de ajutor.
Astept un raspuns eventual pe e-mail.
Multumesc mult.
Cristian Margarit
acum 2 aniExista un formular pentru consultanta personalizata in fiecare pagina a acestui site.
bujdei andra
acum 2 aniam 1,70cm si 61 kg. pana acum 2 ani am avut constant 53-55kg. dupa ce am luat anticonceptionale am luat foarte mult in greutate, ajunsesem pana la 69kg si tot surplusul acesta de la 53 la 69-61kg acum e pura grasime..sunt depozite de celulita. Acum mananc sanatos..legume, fructe, lactate, branza vaci proaspata, rar peste sau carne, nu prajeli, dulce doar ovaz inmuiat in lapte cu miere, dar la 1 sapt-2 si fac si aerobic de 4-5ori pe saptamana, bicicleta 30min/zi si simt ca nimic nu se schimba..nici nu mai slabesc (mananc putintel..2 mese pe zi, inainte si dupa sala, constand mai mult in salate)..cum pot scapa de kg astea si cum pot tonifia si contura corpul acesta? cand se vor vedea rezultate? fac asta de 6 luni si nu se vede decat ceva vag, poate inchipuit..ridicarea pielii in zona genunchiului si poate abdomenul putin mai ferm..
Cristian Margarit
acum 2 aniPe forum poti vedea exemple si iti poti face un jurnal unde, in masura timpului fiecaruia, membrii se ajuta intre ei.
lucia
acum 2 anipt alexa-brmw- “de unde, omule, atata rabdare sa discuti cu incultii?”…..??..si aceasta intrebare A PRIMIT raspuns de la dvs, domnule Margarit!: “..Ma antrenez de mai mult timp si …astea sunt doar cele cu aprobare, sa le fi vazut pe restul!!”..Mi se pare total neadecvata nu intrebarea care, totusi, chiar nu isi avea locul aici (daca tot spuneti ca triati oarecum ceea ce apare), ci…faptul ca ati raspuns atat de…amical individului sau individei..si ofensator pentru noi, cei avem incredere in a ne dezvalui aici probleme personale si cautam solutii. Nepotrivita atitudine cu cea a unui administrator de site si moderator, mai revizuiti, aici ati picat examenul.Semneaza Lucia, cea pe care ati trimis-o la psiholog cateva mesaje anterioare.
Cristian Margarit
acum 2 aniAceasta zona de comentarii are alta destinatie decat cereri de sfaturi si consultanta personalizata. Administratorul sau moderatorul are ce atitudine considera, avand in vedere ca este un site gratuit si nu va obliga nimeni sa intrati aici si nici pe mine sa va raspund, raspund din timpul meu la ce intrebari consider oportun. Exista suficienta informatie pe site pentru a se raspunde la orice intrebare si pe forum discutii de ani buni, care si ele au dezbatut o multitudine de subiecte. Pe langa analfabetism este vorba despre lene si nesimtire. Cine se stie, se simte, cine nu, nu.
adrian
acum 2 anipe timpul definitiei musculare sunt recomandate pastele(ex.spaghete) daca sunt in ce perioada a zilei si in ce cantitate???
Cristian Margarit
acum 2 aniDiscutiile despre situatii particulare se pot face pe forum, intr-un jurnal personal.
Alexandru
acum 2 aniTrebuie sa recunosc ca si eu sunt putin mirat de afirmatia cu galbenusul. Sunt de acord ca el contine o gama variata de nutrienti dar si f mult colesterol. Albusul pe de alta parte contine proteine de f buna calitate (chiar dacă doar atat). Mi se pare destul de superficiala afirmatia, fara o discuţie prealabila.
Eu personal cand fac omleta folosesc 2 oua intregi si 2 albusuri + si nu manac singur.
Respect.
Cristian Margarit
acum 2 aniLa omul sanatos si activ fizic colesterolul din mancare nu influenteaza nivelul din sange. Apoi, nivelul din sange nu este o cauza directa a vreunei boli, ci un simptom. Apoi, exista mai multe tipuri de “colesterol”, ouale crescand colesterolul “bun”.
Proteina din galbenus este mai utila decat cea din albus, pentru ca vine insotita de alti nutrienti. O proteina, oricat de buna ar fi teoretic, este pusa in valoare doar de complexul de nutrienti cu care vine. Daca ai manca doar albus de ou ai muri in cateva zile.
Cristi C
acum 2 aniDe ce nu esti de acord cu iaurturile de fructe(mai ales cele cu 0.1% grasime)? Spui tu ca nu slabesc daca mananc iaurt cu fructe? Si sa “bag” in schimb nuci, lapte de capra, carne de porc, oaie si galbenusuri, somon?
Ce crezi despre ciuperci, branza de vaca dietetica, pastrav, salau, stiuca si cod(cea mai putina grasime)?
Cristian Margarit
acum 2 aniAceasta zona este pentru discutii despre articol, nu pentru intrebari la adresa mea. Raspunsurile la intrebarile tale sunt scrise de nenumarate ori pe acest site, pe forum si pe blogul meu.
Eu spun ce este util in sanatate si slabire, dupa parerea mea. Tu poti sa faci ce vrei, chair sa mananci doar iaurt cu fructe cu 0.1% grasime daca asta crezi ca iti face bine.
Deci cred ca inainte sa pui niste intrebari cuiva e mai util sa citesti ce scrie acel om de vreo 10 ani si apoi sa revii, daca mai raman lucruri neclare. Multumesc pentru intelegere.
rus
acum 2 anifrumos articol, simplu clar si la obiect doar ambitie sa avem ….mincare sanatoasa + sport= sanatate,bravo cristi si echipei tale
Kitty
acum 2 aniPfff, ok, lista o avem… Întrebarea mea ar fi: de unde mai putem procura cele mai ”autentice” alimente, neatinse de chimicale şi alte drăcovenii, când până şi ţăranii din piaţă s-au învăţat pe tot felul de trucuri de accelerare a creşterii (îngrăşăminte etc.)? De unde vă procuraţi dvs. alimentele, d-le Margarit?
Cristian Margarit
acum 2 aniEste bine ca inainte sa puneti o intrebare sa faceti o documentare sumara, poate raspunsurile exista deja aici. Lamentarile nu ne ajuta cu nimic. Evident, imi procur alimentele din diverse surse, alegand, de fiecare data, ce este mai curat si sanatos. Cred ca este mai putin important de unde si le “procura” Margarit, pentru ca fiecare om traieste intr-o situatie particulara, descrisa aici: http://www.cristianmargarit.ro/2010/05/dieta/ce-mancam
Iata si niste idei ale membrilor forumului: http://forum.getfit.ro/showthread.php?10587-Procurarea-alimentelor
Gilda
acum 2 aniAs dori foarte mult sa pot face ceva,sa slabesc intr-un timp foarte repede si sanatos,nu stiu ce m-ar ajuta mai mult,sala,aerobicul…unde pot merge mai aproape de casa.stau in cartier 23 august.ce imi puteti spune de pantalonii aceea “sauna”? am acasa si bicicleta dar si apatar de vibromasaj .astept un sfat.Va multumesc si apropo…trebuie sa dau jos 20 kg.
Cristian Margarit
acum 2 aniIn primul rand ai nevoie de rabdare. Apoi, un jurnal pe forum, pentru ca aceasta zona este pentru discutii despre articol, nu pentru intrebari si cereri de sfaturi personale.
alexandra
acum 2 aniscrie in articol ¨Mananci cat mai simplu, combinand cat mai putine alimente(ar fi de preferat sa mananci doar 1-2 tipuri de alimente la o masa)¨. intrebarea mea este: daca imi fac o salata mixta cun un file de carne sunt deja prea multe alimente, avand in vedere ca in salata pun cam toate legumele pe care le am in frigider… sau se considera salata mixta ca un aliment si carnea altul…
Cristian Margarit
acum 2 aniCred ca o bucata de carne bine facuta(la temperatura scazuta, fara arsura) si o salata cu putin ulei este o masa foarte buna. As manca intai carnea si apoi salata.
deeavandreea
acum 2 animda.ce spui tu aici este aproape imposibil.de unde sa iei carne sau lapte sau oua naturale cum spui tu?de unde sa iau eu vaca aia hranita doar cu iarba?sau legumele necoapte pe vapor?de unde sa iau in luna decembrie fructe bio in romania?app:tu ce mananci?
Cristian Margarit
acum 2 aniPare imposibil pentru ca nu te-a preocupat domeniul pana acum. Evident, acoperi cat poti din fiecare, orice imbunatatire la dieta e binevenita, nu trebuie sa mananci neaparat TOTUL corect.
In legatura cu anotimpurile si ce mananc eu sunt informatii destule pe pagina personala: http://www.cristianmargarit.ro unde sunt articole si despre dieta de toamna, dieta de iarna, dieta de vara etc.
Adrian
acum un anCum sa dai domnule contra-argument la regimurile vegetariene citez : “noi nu suntem chinezi si nici indineni..” Dar nu suntem toti oameni? Asta e cel mai lipsit de valoare argument in favoare regimului omnivor pe care l-am auzit vreodata in aceasta disputa intre cele doua ‘tabere’ .
Cristian Margarit
acum un anAdrian, exista diferente genetice intre populatii(ca sa nu zic rase), precum si adaptari locale pentru diverse alimente/toxine/surse de nutrienti. Un exemplu mai pe intelesul tau este, poate, toleranta la lactoza. Nici macar gemenii “identici” nu sunt 100% identici din punct de vedere genetic, chiar daca, teoretic, provin din aceeasi celula.
Am mai spus-o si o repet: nu iti iau nici laptele de soia de la gura si nici nu iti bag o friptura in sange pe gat, esti liber sa mananci cum vrei si chiar sa folosesti ce argument vrei. Eu insa ma simt dator sa raman pe o linie care sa respecte logica, stiinta si, in final, bunul simt.
delia
acum un ance este indicat s mancam pentru eliminarea surplusului de grasime(celulita)fara a pierde din masa musculara?am optat pentru o dieta exclusiv pe baza de legume si fructe insa rezultatele nu sunt satisfacatoare.
gica
acum un anCiao, eu am avut 70 de kg chiar acum un an si in prezent am 58. Mentalitatea mea era , mai bine alerg km decat sa tin regim azi nu pot zice decat ca sport fara alimentatie corecta nu exista cel putin cand vorbim de slabire! Pentru rezultate sigure e nevoie de vointza si un specialist!!!
sportivu'
acum un anCristian am si eu o intrebare am inceput un regim si dupa ce vin de la sala nu mai sunt in stare de nimic ce suplimente mi-ai recomanda sa ma formez cat de cat adica vreau si eu umpic de abdomen si sa am forma aia frumoasa
daca ma intelegi acum am cam 82 de kg si vreau sa ajung undeva la 72 cat de repede posibil
Cristian Margarit
acum un anO astfel de intrebare poti pune pe forum, in jurnalul personal. Despre suplimente se poate discuta dupa ce iti descrii dieta si stabilesti un buget pe care sa il poti aloca in mod regulat.
Ana-Maria Avramescu
acum un anBuna seara.
Ceea ce am citit mai sus,imi readuce aminte ceea ce stiam demult timp,dar am ignorat/uitat multe reguli de baza ale unei alimentatii.Cand citesti asemenea lucruri atat de pretioase iti revine dorinta de a le introduce in meniul tau{cel putin asa e la mine:)}Mi se pare destul de ciudat ceea ce spunea Bujdei Andra,legat de alimentatia si sportul practicat.Sunt de acord ca fiecare are un metabolism total diferit de altii,dar e ciudat sa nu vezi nici un rezultat,chiar si dupa atat efort.Am mai trecut si eu prin asemenea faze,cand nu imi puteam da seama de ce nu e ok ceea ce fac.Dar pe parcurs ajungi sa iti cunosti corpul si reactiile la alimente si sporturi(asta cu atentie mare).Imi spuneam mereu “Da e greu,foarte greu,dar nu imposibil!”Asta ma motiveaza si in ziua de azi:).Personal,consider ca migdalele fac minuni intr-un corp.Spun asta pt ca am inceput sa consum destul de tarziu.Dar nu trece zi fara ele.
Webmaster scuze pt discutia cam deviata de la subiect.
O seara frumoasa la toti:).
MIhai
acum un anCristi – bravo pentru site intradevar ceva de care Romanii au nevoie. Doresc insa sa adresez o opinie de-a ta cu care nu sint de acord (din pacate nu se poate comenta pe pagina aceea ca ai inchis comentariile (si cred ca inteleg de ce). Opinia ta este ca site-urile de calcul de calorii sint pentru “fraieri” “prosti” si “naivi” (te citez). Nu sunt de acord si sunt un pic insultat de cele spuse de tine (si nu sa stii ca nu detin un asemenea site) – de mai bine de o luna imi calculez ca “prostu’” caloriile zilnic si da imi pierd 15 minuete poate din zi facand asa ceva pe un site american. Sint de acord cut tine cand spui ca nu poti calcula cu precizie caloriile (dar cine are nevoie de precizie?) insa este un site perfect pentru a te ajuta sa constientizezi ce bagi in gura si cam pe la ce zone te situezi (multa lume nu stie probabil ca un capuccino are 150 kcal (!!!) si multi chiar si eu inainte sa contientizez ca naivul pe site-ul acela credeam ca e ok sa beau 2 capuccino cu prietenii fara consecinta si radeam de ei care stateau cu o prajitura in fata). In fine de ce scriu asta pentru ca am slabit mai bine de 6 kg cu ajutorul acestui site desi eram la “regim” si ma torturam cu tot felul de mancaruri asa zise sanatoase si nu reusisem sa slabesc decat 700gr – 1 kg in 2 luni (cu sala cu tot). Sint de acord cand spui ca nu e bine sa spui “a ok sint sub 1500 de kcal pe zi deci pot sa bag un pop corn ca nu are decat 1200 si nu mai mananc nimic toata ziua” este f periculos sa faci asta dar sa iti dai seama ca pastilele de ulei de peste valoreaza 20 de kcal si ca un amarat de mar 95 kcal e bine cand vrei sa slabesti… Nu sint de acord cu tine ca aceste site-uri sint inutile – eu chiar felicit efortul lor. Pentru mine si alte milioane Lose It! a functionat si functioneaza. Cu bine
Cristian Margarit
acum un anCred ca trebuie sa citesti cu atentie mai mare atat articolul despre care vorbesti(unde se pot pune comentarii daca esti inregistrat) cat si celelalte articole despre calorii. De asemenea, ai putea vedea ce facem pe forum(inclusiv evaluarea unei diete din punct de vedere al aportului energetic).
lore
acum un anBuna.
aceasta dieta este apropiata daca nu chiar low carbs din ce am inteles> ai putea sa mi spuneti in ce procente trebuie consumate proteinele , carbs si glucidele zilnic??/ multumesc f mult.
Cristian Margarit
acum un anLa aceste procente ajunge fiecare, experimentand, punand in balanta si datele personale, anotimp, nivelul si tipul de efort fizic, obiectivele exacte etc. In general se ramane intre 20-30% carbohidrati, 20-30% proteine si restul grasimi(40-60%), asta din totalul aportului energetic(al caloriilor).
anonim
acum un anDaca ai fi un adevarat profesionist, nu ai raspunde asa celor care iti scriu.Asta nu e raspuns,,sa citesti ce scrie acel om de vreo 10 ani si apoi sa revii”…esti dus rau!!!
Cristian Margarit
acum un anAi dreptate, trebuie sa raspund oricui, ca doar mi-a pus o intrebare pe site. Asta fac profesionistii, raspund la intrebari la care au mai raspuns de 100 de ori, in loc sa se ocupe de lucrurile care ii duc la progres. Ca doar asa vrea un anonim de pe net, cu tupeu si pretentii iar eu sunt dator sa raspund tutoror asa cum isi doresc.
ionela
acum un anPentru mine legumele sunt cele mai importante in dieta pe care o urmez, cu lactate cat mai degresate si in cantitati mici, urmate de pestele marinat, iar fructele au ramas pe ultimul loc (din pacate)
Cristian Margarit
acum un anLacatele degresate sunt o eroare din punct de vedere dietetic, rezultat al industriei alimentare.
lucyle
acum un anE foarte ciudat si am dureri de cap pentru ca am citit pareri impartite privind iaurturile degresate si cele integrale. Pana la urma care sunt mai indicate de consumat in cazul in care scopul este pierderea in greutate? Oricum eu imi limitez consumul la una sau doua cutiute de 125 gr pe zi.
Cristian Margarit
acum un anIaurtul sanatos nu are cum sa fie decat integral. Cel “degresat” nu este “iaurt”, pentru ca nu este facut din lapte si pentru ca nu este viu. Laptele praf degresat NU este “lapte”.
lucyle
acum un anCristian, am citit toate comentariile de la articolul tau si de la alte articole si la foarte multe am ras, altele m-au socat si foarte multe m-au facut sa imi fie rusine de lipsa lor de rusine. Si ca sa fiu mai explicita, ma refer la comentariile cititorilor unde am gasit o lipsa de respect totala. Imi cer scuze in numele lor, si sa stii ca sunt foarte multi care apreciata munca ta, insa de ce sa neg, si eu ma numar printre multi care ar vrea sa primeasca raspuns imediat la toate nedumeririle si la toate problemele lor, pentru ca ajungem sa citim site-uri precum al tau dupa ce ne dam seama ca ne-am ignorat sanatatea aproape toata viata, si ca acum corpurile noastre incep sa reflecte suferinta lor. Asa ca bineinteles ca nu sunt multumita de faptul cum arat si cum ma simt, si de asta citesc astfel de articole, dar mi-ar fi placut sa pot sa intreb pe cineva in orice moment daca fac bine ceea ce fac, fara sa fie nevoie sa pierd zile intregi cautand pe diferite pagini, prin diferite carti, dar totodata ma gandesc si ca datorita comoditatii am ajuns unde sunt. Sper ca nu am plictisit prea mult, scopul a fost de a-ti multumi pentru eforturile pe care le faci de a te documenta continuu si de a impartasi aceste informatii cu necunoscatori ca mine.
George Chitaru
acum un anSalut,
Am citit si eu articolul si mi sa parut foarte interesant. Chiar partea cu galbenusul si albusul de ou nu o stiam. Eu faceam chiar invers , eliminam galbenusul si pastram albusul. Insa am 2 nelamuriri si anume:
1) De ce orezul este considerat aliment bun pentru regim de ingrasare?
2) De ce spui ca cerealele pot fi prezente doar ocazional?
M-as bucura daca mi-ai da un raspuns pentru ca de vreo 2 ani de zile mananc musli cu lapte (batut/dulce) in fiecare dimineata si la pranz orez(cu piept de pui, legume, ciuperci), uneori chiar si seara tot orez , si ma simt destul de bine , ba chiar am reusit sa slabesc foarte mult , acumuland si masa musculara si scapand de o mare parte din stratul adipos(bineinteles cu
antrenamentele de rigoare, 4-5 zile pe saptamana)
Multumesc!
Cristian Margarit
acum un anhttp://www.cristianmargarit.ro/2011/02/dieta/cei-cinci-nu-zahar-cereale-uleiuri-soia-mezeluri
ioana
acum un anBuna seara, am si eu o intrebare (daca mai aveti timp sa-mi raspundeti….), incerc sa slabesc si vreaus a ma las de mancat paine, dar e cam aiurea, pt ca lamine in casa nu se mananca deloc sanatos, mama are diabet si mancanca cam de toate.pe mine m-a invatat cu mancare “multa si sanatoasa” de mica si incerc sa ma indrept, sa zic asa.. vreaus a renunt la paine dar nu stiu de udne sa incep cu ce sa incep, macar sa incep de undeva si sa incep si cum trebuie. Alerg de 2 ani.dar cu intrerupere.. m am apucat din nou sa alerg.dar dupa ce alerg imi este foame.. nu stiu ce sa mananc, e foarte greu si am nevoie macar de un start sa stiu ce sa fac cu ce sa incep. Daca aveti timp sa mi scrieti, va rog mult, astept cu nerabdare mesajul dumneavoastra. Va multumesc!
Cristian Margarit
acum un anPrin metoda prezentata aici: http://www.cristianmargarit.ro/2010/12/dieta/cum-renunt-la-dulciuri
ioana
acum un anVa multumesc tare mult, am sa tin cont!
Laurentiu Nicolas
acum un anSalut, foarte interesant articolul am insa o nelamurire .. referitor la carne (de pui in cazul meu) si peste, recomanzi sa fie evitat gratarul ..eu mi-am facut un regim avand ca piesa de baza gratarul de pui … si il tin de aproape un an … am 1, 84 si 80 kg acum de la o greutate de peste 100kg si incerc sa ajung la o greutate sub 75 kg ca apoi sa mai pun cateva kg prin masa musculara sa ma definesc .. se poate reusi o definire perfecta cu gratar ? sau trebuie sa trec pe fiert , mentionez ca fac cardio si sala de 4 ori pe saptamana si mananc foarte calculat si nu ma ating de nimic ,,interzis”,
Cristian Margarit
acum un anEvitarea “gratarului” (frigerii) are in primul rand un rol in mentinere sanatatii pe termen lung. De slabit poti slabi si mancand doar paine cu apa.
Vlasceanu Alexandru
acum un ansalut…de curand am slabit vreo 12-13 kg(cam in 2 luni) din cauza unei boli de stomac.am inceput antrenamentele la sala si as vrea sa ma mentin,daca se poate chiar sa mai si slabesc.problema e ca nu stiu cum sa fac.simt ca m-am mai ingrasat un pic,mi-a crescut si pofta de mancare(probabil pt ca m-am lasat de fumat).da-mi un sfat in legatura cu pofta asta de mancare.mersi frumos
Marius
acum un anSalut. Tin un regim de definire, mananc alimente care au un continut scazut de grasimi, calorii si un continut ridicat de proteine. Am totusi o nelamurire in legatura cu iaurtul dietetic. Cumpar iaurt dietetic produs de o anumita firma (nu spun sa nu fac reclama) pe ambalaj scrie la 100 grame contine 0,1 grame grasime si 17 grame proteine. Am ramas surprins cand am vazut ca contine 17% proteina. Asa mare sa fie continutul proteic sau este vre-o greseala? Daca puteti sa ma lamuriti si pe mine ca am cautat peste tot si nu am gasit. Multumesc anticipat!
Cristian Margarit
acum un anProbabil este o greseala, dar cel mai bine ar fi sa contactezi producatorul (exista, de obicei, aceste date pe eticheta produsului).
Marius
acum un anAm contactat firma si mi-a spus ca contine doar 1,7 grame de proteina pe 100 grame dar pe ambalaj scrie clar 17 grame nu are virgula sau punct intre 1 si 7. Asta este….. Multumesc mult pentru sfat!
Monica Danisor
acum un anCe IMBECILITATE CRASA sa consideri ca acrnea, si inca cea f grea, este INDINSENSABILA sanatatii fiintei umane!!!!! Se pare ca n-a auzit nimic de toxine, adrenalina descarcata de animalut cand il omori+este COMPLET LIPSIT de mila!!!!!!! SILA mi-e !!!!!!!! TREBUIE sa fiii “destept” nevoie mare sa crezi ca Dumnezeu a lasat fiinta umana sa trebuiasca sa-si mentina sanatatea pe seama sacrificarii unor fiinte inocente!!!!!! NU citesc nimic scris de o astfel de creatura, caci logic este sa mai debiteze si alte INEPTII!!!!!!!!!! JALNIC!!! NU se poate sti cand da dovada de discernamant si cand NU!!!!!!!!!!
Cristian Margarit
acum un anMonica, vad ca adrenalina descarci tu, chiar daca ignori un lucru evident din motive care te privesc numai pe tine.
Faptul ca ma jignesti in acest fel dovedeste ca nu ai alte argumente si, de asemenea, ca nu ai avut rabdarea sa citesti tot ce am scris pe tema asta (inclusiv articolele despre dieta vegana si post). Incepand cu acest articol, nu vad unde as fi scris ca e “INDISPENSABILA”.
In natura exista multe alte fiinte care traiesc de pe urma consumului carnii altor animale, unele chiar exclusiv.
Spunand aceste lucruri despre mine, le spui si celorlalti care consuma carne, deci dai dovada de lipsa de respect la adresa altor Oameni, acum depinde despre ce Dumnezeu vorbesti si cum ti-a zis el sa te comporti fata de aproapele tau.
Unz
acum un anMonica tu cre ca nu esti intraga la minte asta e un articol de slabire nu din Biblie:)).Chiar si Iisus a sacrificat mielul ,atunci tu de Paste ce mananci salata de varza.Cred ca bagi in tine la sarmale de iti crapa matu
) altfel nu ai fi intrat la articolul asta de slabire si nu ai fi coementat.Iti sugereez sa cauti un articol despre “Boli Psihice” ,aici sigur nu gasesti:)).Iti sugerez sa folosesti acei 50,100 MBs de LAN ,si sa folosesti adresa http://www.google.ro !
)
Daca stai bine si analizezi in timp evolutia umana si omul se trage din maimuta,asta inseamna ca facand o paralele cu sec 21 si tu esti un animal social,dar tu Monica esti lipsita de cel mai mic bun simt.
Cred ca te potrivesti ca si “caracter” cu o vaca “nemulsa”
bianca
acum un aneu am decis sa mananc numai odata pe zi la ora 14:30 ….si mult sport nustiu daca o sa functioneze dar o sa incerc :*:*:
Iulia
acum o lunaImi place f mult felul simplu in care ne impartasesti cunostintele tale.Iti multumesc si in numele celor care uita sa sa mentioneze asta.