Cartea „Dieta Ketogenica- solutia nutritionala in epilepsie si boli neurologice” este rezultatul colaborarii dintre echipa ADER (Asociatia pentru Dravet si alte Epilepsii Rare) si Cristian Margarit, fondatorul getfit.ro, in urma finantarii obtinute la Swimathon 2014. Multumim inotatorilor, donatorilor, tuturor celor care ne-au sprijinit.
Cu o experienta de 10 ani cu aceasta dieta si avand nenumarate cazuri de succes, inclusiv in Dravet si epilepsie, materialul rezultat este un ghid cuprinzator dupa care aceasta dieta poate fi tinuta intr-un mod sanatos, bineinteles, cu acordul si sub supravegherea medicului.
Informatiile pot fi folosite atat de catre cei care vor sa tina dieta pentru slabire sau sanatate cat si pentru cei carora le este adresata direct, parintii copiilor cu diverse forme de epilepsie si boli neurologice.
Din cuprins:
- Povestea lui Davis, a Adelei si Dravet.
- Dieta Ketogenica: intrebari si raspunsuri, efecte, lista cu alimente potrivite, lista cu alimente interzise, lista cu alimente permise ocazional, modalitati de preparare a alimentelor, suplimente utile in dieta ketogenice, riscurile dietei ketogenice, organizarea meselor, cum calculam aportul nutritional dintr-o reteta.
- Tabel cu valori nutritionale: oua, lactate, carne si organe, peste si fructe de mare, legume si fructe, cereale si pseudocereale
- Retete: mic dejun, supe si ciorbe, feluri principale, garnituri, sosuri si creme, bauturi si smoothie-uri, gustari dulci, inghetata, checuri, torturi, prajituri.
- Sfatul psihologului
- Marturii
Cartea este disponibila pentru comanda pe www.dravet.ro si pe www.suplimente.ro
Incasarile provenite din vanzarea cartii sunt directionate in totalitate catre sustinerea activitatii Asocietiei si Centrului de zi „Exista Speranta”.
Cartea poate fi cumparata si apoi donata unei familii aflate intr-o situatie dificila.

Am precizat de mai multe ori ca nici dacă vrei nu poți manca o cantitate semnificativa de carne în aceasta dieta, pentru ca are prea multe proteine raportat la grăsimi. Intr-adevar, în multe locuri dieta este prezentata greșit, de acolo confuzia.
Bineinteles ca se poate.
Bună, am o întrebare. Se poate face aceasta dieta fără carne?