Agrisele fac parte din punct de vedere botanic din categoria bacelor. Se gasesc in mai multe soiuri, cele mai intalnite la noi fiind alb-verzui si cele rosii, cu coacere in iunie-iulie.
Sfaturi practice despre agrise
- Agrisele sunt fructe sensibile, iar culegerea se face cu atentie, culegandu-se boaba cu boaba.
- Se spala doar inainte de a fi consumate.
- Pentru pastrare se pot congela.
Beneficii pentru sanatate prin consumul de agrise
- Bogate in vitamina C, mai ales specia de agrise indiene, numita si Amla (alta specie).
- Putere antioxidanta mare, fiind folosite si ca ajutor in imbunatatirea vederii.
- Utile in tratarea afectiunilor aparatului respirator (bronsite, tuse, astm) si urinar (infectii urinare), benefice pentru ficat si utile in mai buna asimilare a alimentelor.
- Au rol antifungic, ajutand in prevenirea infectiilor cu ciuperci (ex: candidoze).
- Ajuta in fertilitate, imbunatatind calitatea spermei.
- Benefice in tratamentul diabeticilor si al hipertensiunii arteriale.
- Bogate in calciu, potasiu, fosfor, vitamina A.
- Bogatia de nutrienti le recomanda ca factor antiaging si antiinflamator.
Probleme, riscuri, alergii datorate consumului de agrise
- Ca in cazul altor fructe, exista persoane alergice la agrise.