Morcovi murati cu chimen si usturoi

Muraturile in saramura contin probiotice benefice. Testeaza reteta noastra de morcovi murati si cu siguranta iti va placea.

Ingrediente morcovi murati cu chimen si usturoi

• 1kg morcovi
• 10 catei de usturoi
• 5 lingurite de seminte de chimen
  
• foi de dafin
• piper boabe
• sare neiodata – 1lingura de sare la 1l de apa
  

Pune la fiert apa cu sare.

Taie morcovii pe lungime si aseaza-i in borcane.

Adauga catei de usturoi intregi sau feliati, frunze de dafin, chimen si piper boabe.

Toarna apa cu sare fierbinte, pune capacele si fierbele un pic intr-un vas cu apa.

Pune apoi borcanele cu gura in jos si lasa-le sa se raceasca.