Ochiuri la cuptor cu sos de rosii

Nu mai stii cum sa mananci ouale dimineata? Uite ceva bun si atragator privirilor celor mici.

Ingrediente Ochiuri la cuptor cu sos de rosii

• 2 oua
• 1 rosie sau o ceasca de suc de rosii concetrat natural
• 100 g branza grasa telemea de oaie, da capra sau alta branza fara zer mult
• busuioc
• cimbru
• maghiran
• piper (optional, pentru adulti si copii mari)
  
• boia iute (optional, pentru adulti si copii mari)
  
• un sfert de ceapa mica

Daca folositi rosie, incercati sa separati semintele si sa folositi doar pulpa pentru ca sosul sa nu fie foarte lichid.

Adaugati rosia sau sucul de rosii intr-un vas, apoi adaugati ceapa si condimentele si pasati cu blenderul.

Puneti sosul de rosii in vase rezistente termic. Daca nu aveti vase asa mici, puteti folosi un vas din sticla termorezistenta, unde veti coace ambele oua.

Adaugati cuburi de branza din abundenta.

Spargeti ouale si puneti-le deasupra branzei.

Bagati vasele / vasul la cuptor la 120C pentru aproximativ 30 de minute.