Ouale sunt foarte sanatoase si rapid de preparat. Iata un mic dejun foarte simplu si foarte gustos.
Reteta mamaliga
- 2 cani de apa
- 3/4 cana de malai
- sare (optional)
Se fierbe apa cu un praf de sare.
Cand fierbe apa se adauga usor malaiul si se amesteca cu o lingura de lemn.
Oua fierte moi cu unt
- 3 oua de tara sau bio
- apa
- 1 – 2 linguri de unt bio
- sare de mina (optional)
Se pune apa la fiert, iar cand incepe sa fiarba se pun ouale.
Nu puneti oul in apa fiarta imediat dupa ce l-ati scos din frigider. :)
Lasati ouale sa fiarba 3 minute, scoateti-le scufundati-le in apa rece si apoi decojiti-le.
Cu o furculita pasati ouale cu unt, fara a le pasa totusi foarte marunt. Puteti presara sare daca doriti.
Serviti ouale calde cu mamaliguta aburinda.
MMee mmee…bun ca la bunica.
super
Mentiunea aia cu oul scos din frigider si pus direct in apa fiarta e pentru mine, nu-i asa? :D
Arata super ousoarele, mie imi facea mama ceva in genul asta dar cu bucatele mici de paine in ou. Acum nu mai e cazul, ne-am suparat pe paine, dar ce bine o sa mearga cu mamaliguta! Mmmm!!
:))) nu doar pt tine… si mama a comis-o :))