Dieta Montignac
Dieta Montignac – o metoda pentru reglarea obiceiurilor alimentare si dobandirea greutatii ideale Metoda Montignac, numita astfel dupa numele inventatorului sau, Michael Montignac, dr franceza […]
carbohidrati
Viteza de absorbtie a carbohidratilor
Cerealele, pastele, fainoasele, cartofii, orezul contin energie stocata sub forma de amidon. Amidonul este format din molecule de glucoza legate intre ele. In procesul de […]
Sursele de carbohidrati
Impartim sursele de carbohidrati dupa gradul de procesare si impactul lor asupra dietei si sanatatii noastre (vezi si articolul despre Carbohidrati- cu impartirea clasica in […]
Dieta low-carb
Cand am adus conceptul de low-carb in Romania peste tot citeai numai despre „low-fat” si cum grasimea este rea iar carbohidratii trebuie sa fie baza […]
Cate calorii contin alimentele?
Cate calorii contin alimentele? Continutul caloric si nutritional al principalelor alimente si produse alimentare poate fi folosit orientativ pentru calcularea aportului de calorii si nutrienti. […]
Dieta ketogenica
Dietele ketogenice sunt o familie de diete in care majoritatea caloriilor provin din grasimi. Consumul de proteine este redus la 1-1,5 grame pe kilogram/corp iar carbohidratii sunt mentinuti la minimum(20-40g pe zi).
Ciclizarea carbohidratilor
Controlul si limitarea carbohidratilor reduce cantitatea de insulina, ceea ce se traduce in final prin scaderi ale stratului de grasime prin reducerea apetitului si schimbarea […]