herpes
Uleiul de cocos
Uleiul de cocos este uleiul obtinut prin presarea pulpei de la nucile de cocos mature, culese din cocotier. Este un ulei consumat de multe popoare si cu aplicatii in multe domenii. Este un ulei rezistent termic, fiind potrivit pentru gatit, insa beneficiile sale pentru sanatate sunt cunoscute atunci cand este consumat in stare cruda.
Nuca de cocos
Nuca de cocos poate fi consumata sub multe forme: lapte de cocos, pulpa de cocos, apa de cocos, ulei de cocos, integrata in sosuri si garnituri diverse. Multa lume se fereste de nuca de cocos datorita continutului de grasimi saturate, dar vom vedea ca nuca de cocos este atat un aliment exotic gustos, dar si sanatos.