La inceputul verii legume ca telina si morcovii sunt fragede si pline de vitamine.
Ingrediente omleta la cuptor cu morcov si telina
- jumatate de telina mare sau o telina mica
- jumatate de morcov mare
- 1 catel de usturoi
- 3 oua de tara sau bio
- 2 linguri ulei cocos
Radeti morcovul si telina si tocati marunt usturoiul
Bateti ouale si amestecati toate ingredientele.
Puneti in vas termorezistent si coaceti la foc mic pana cand oul devine tare.
Reteta si poze trimise de Ana Maria Morteci.