Aparitie la „Viata e frumoasa”, B1 TV, cu preparate de post si o discutie interesanta despre alimentatia vegetariana.
Inregistrearea emisiunii. Minutul 01:08:40 (ora 11.24).
Desi ne povestea despre soia si cat de buna este, D. Stroescu a facut un gest pe care putini au curajul sa il faca: sa atraga atentia asupra margarinei si celor care vor sa ne pacaleasca sa o mancam.
Am folosit o diversitate de ingrediente, preparate in mod optim, fara clasicele faina, fasole, ulei rafinat de floarea soarelui. Postul religios respecta in mare masura principiile numite azi „dieta vegana”, cu cateva exceptii (adica poti manca si alte alimente, respectiv peste).
Trebuie reamintit ca postul religios a fost extins catre enoriasi in ideea boierimii (in colaborare cu preotimea) de a-i tine mai usor sub control si de a-i exploata mai bine. Bineinteles ca postul alimentar a fost folosit inca din cele mai vechi timpuri alaturi de rugaciune/meditatie pentru obtinerea unei stari spirituale mai „inalte”. Cu toate astea, pentru cei mai multi postul inseamna malnutritie, intoxicare (margarina, soia, faina arsa, uleiuri rafinate, zahar) si chin, nicidecum detoxifiere sau inaltare spirituala.
Despre lista de alimente si modul de preparare am scris in articolul „Dieta vegana optimala„. Important este sa avem o diversitate cat mai mare, fara a ne baza pe faina, orez si cartofi. Exista disponibile pe piata nenumarate alimente de origine vegetala care pot fi gatite usor, asa cum se vede si in imagine.
Despre dieta de post poti citi si un articol „politically incorrect”.
titlul articolului este "Retete de post…". Unde sunt retetele??????
Am uitat sa reamintesc cam cati bani cheltuie boierii astazi ca sa capete din diverse surse diete personalizate si sfaturi, care sunt de altfel gratuite, ale preotior din toate timpurile si de astazi!