Pate de somon
Somonul se fierbe pe aburi. Cand se mai raceste putin se paseaza pana la omogenizare cu celelalte ingrediente.
Somonul se fierbe pe aburi. Cand se mai raceste putin se paseaza pana la omogenizare cu celelalte ingrediente.
Se pun la fiert morcovul, ceapa si telina. La sfarsit se adauga si codul. Dupa ce au fiert toate, se paseaza cu unt, galbenus fiert, zeama de lamaie si putin marar.
Se amesteca toate ingredientele cu blenderul pana compozitia devine o pasta. Daca este nevoie se mai adauga apa sau supa pentru a o face mai moale.
Se recomanda mai ales pentru continutul bogat in fier si vitamina B12.
Pateul de ficat facut in casa este o mancare placuta pentru foarte multi copii. Avand o textura cremoasa, el poate fi mancat direct cu lingurita sau sub forma de tartine.
Drepturi de autor © 2026 | Temă WordPress de MH Themes