Retetele simple pot fi si foarte gustoase. O mancare de pranz rapida ce poate transforma carnea din supa in ceva mai apetisant.
Ingrediente tocanita de pui cu legume
- bucati de pui sau gaina fierte in supa (pui sau gaina crescute natural)
- 1 l supa de gaina (gaina crescuta natural)
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 2 rosii
- o telina mica
- sare (optional)
- piper (optional)
Rosiile se toaca in cuburi mici. Legumele se taie felii.
Se pun ceapa, telina si morcovul la fiert in putina supa. Pe masura ce scade lichidul, adaugati din nou supa pentru a nu se arde sau cali legumele.
Cand morcovul este aproape fiert se adauga ardeiul gras.
Cand ardeiul este aproape fiert se adauga rosiile si bucatile de carne de pui sau gaina deja fierte in supa. Se mai lasa aproxmativ 10 minute si se ia de pe foc.