Vrei sa te racoresti cu o inghetata sanatoasa din care sa nu iti fie teama sa ii dai si copilului tau daca pofteste? Avem una delicioasa cu pepene galben:
Ingrediente inghetata de pepene galben fara zahar:
- 250g mascarpone
- 2 galbenusuri crude (de la oua proaspete de tara; daca nu aveti oua de tara proaspete sariti acest pas)
- 2 linguri ulei de cocos virgin bio
- 1 lingura de miere nepasteurizata/ sau cateva picaturi de stevia lichida/ sau putin eritritol/ sau 1 lingura de sirop de artar.
- 1 pepene galben mic
Se pa
seaza pepenele galben cu blenderul si apoi se incorporeaza celelalte ingrediente pana la omogenizare.
Se pune in congelator pana devine solida si se savureaza cu multe mmmmm-uri de placere!
Multumim Ana Maria Morteci pentru poze si reteta. :)
Cu ce inlocuiesc uleiul de cocos daca nu mai rabd si vreau sa fac inghetata?
cu nuca de cocos rasa, dar nu iese la fel :)
Asta chiar e o reteta perfecta de inghetata <3.