Cand mi-a trimis reteta, Amy mi-a spus ca nu e o poza prea reusita… apoi am vazut si poza si imediat am simtit cum imi ploua in gura la vederea icrelor de somon.
Ingrediente blini cu pasta de branza si icre de somon
Blini:
- 1ou
- 25 g faina de hrisca integrala
- 25g faina de orez integral
- 10 g unt topit
- un vf de cutit bicarbonat de sodiu
Se amesteca ingredientele si se coc pancakes (clatite) mici intr-o tigaie cu smalt sau ceramica. Le puteti coace si la cuptor.
Crema de branza:
- 50 g unt (bio)
- 50 g branza de capra, iar pentru adulti si copii mai mari branza cu mucegai albastru
- 50 ml smantana (bio)
Se amesteca toate la robot.
Pe fiecare blini se pune pasta de branza si deasupra icre de somon. Gata!
Reteta si poza trimise de Ana Maria Morteci.
Imi plac mult retetele si cred ca le-am incercat pe toate cele fara cereale. Astept cu nerabdare o reteta de salata de icre pentru ca eu de fiecare data cand le fac- cu apa minerala si zeama de lamaie, fara alte adaosuri, reusesc sa obtin o „supa” de icre…
super bune