Sandwich cu omleta verde si pasta de somon
Descopera o reteta foarte buna pentru micul dejun: omleta cu spanac si pate de somon.
peste
Saramura de macrou cu legume fara frigere
Am aflat deja ca macroul este bogat in Omega 3, asa ca am ales sa facem o saramura sanatoasa.
Tocanita de peste
Prin experimentele facute in bucatarie, am descoperit aceasta tocanita cu peste si fructe de mare foarte aromata si gustoasa.
Top alimente bogate in vitamina D
Vitamina D este un element important in dezvoltarea copiilor si nu numai. Vitamina D este de fapt un hormon produs de corpul uman in momentul expunerii la soare. Pe langa ajutorul dat in absorbtia calciului si prevenirea rahitismului, vitamina D este benefica si in boli inflamatorii (aici facem referire la o paleta intreaga, de la cancer, diabet, artrite si pana la obezitate), prevenirea osteoporozei, protejarea dintilor, oaselor si a parului, prevenirea cancerului de san si de prostata, etc. Cum expunerea la soare are si partile ei negative, este bine sa stim care sunt cele mai bogate alimente in vitamina D.
Grasimile si importanta lor in dezvoltarea copiilor
A exclude din alimentatie grasimile este gresit. Grasimile sunt necesare pentru dezvoltarea creierului, a sistemelor imunitar si hormonal, pentru absorbtia
Pate de somon
Somonul se fierbe pe aburi. Cand se mai raceste putin se paseaza pana la omogenizare cu celelalte ingrediente.
Pate de cod
Se pun la fiert morcovul, ceapa si telina. La sfarsit se adauga si codul. Dupa ce au fiert toate, se paseaza cu unt, galbenus fiert, zeama de lamaie si putin marar.
