Clatitele americane sau pancakes pot fi facute foarte usor fara a folosi gluten sau zahar.
Ingrediente clatite americane cu banane, fara gluten si fara zahar
- o banana pasata
- 1 ou (de tara sau bio)
- 40-45 g faina de hrisca integrala
- 1 lingura ulei de cocos virgin bio
- un praf de bicarbonat de sodiu
Se amesteca ingredientele cu un blender.
Pasta obtinuta se poate pune in capace de vase din sticla termorezistenta unse cu ulei de cocos, iar clatitele se coc la cuptor, la foc mediu, fara a se arde.
Reteta si poza trimise de Ana Maria Morteci.
Doamne ce bine ca am gasit clatite fara gluten!intrebarea mea este:e unde pot cumpara faina pt.clatite?multumesc,anticipat
Eu am vazut la plafar faina de hrisca prezenta in reteta asta. Si iti mai pot recomanda faina asta: http://www.suplimente.ro/mancare-bio/faina-fara-gluten-646g.html o poti folosi pentru orice ai folosi faina normala: paine, prajituri, clatite si chiar taitei de casa :)