Supa crema de broccoli cu branza Cheddar
Supa crema de broccoli, cu ceapa, usturoi si branza Cheddar
hrisca
Clatite americane cu banane, fara gluten, fara zahar
Clatitele americane sau pancakes pot fi facute foarte usor fara a folosi gluten sau zahar.
Biscuiti de casa cu hrisca si telemea
O reteta usoara pentru biscuiti de casa fara gluten si o alternativa sanatoasa la covrigi si pufuleti.
Sandwich cu sos de carne de vita Sloppy Joe
Sandwich-ul cu lipii de urda si sos Sloppy Joe este de inspiratie americana, dar isi pastreaza nota de fel de mancare sanatos.
Cerealele
Cerealele sunt o categorie de alimente destul de controversata in ultima perioada. Ele au fost introduse in alimentatia omului relativ recent, prin agricultura, iar cerealele de azi nu sunt la fel cum erau in vechime (astazi bobul este mai mare si mai plin de amidon) si nici nu erau consumate in acelasi mod. Grau, orez, porumb, ovaz, orz, secara, sorg sunt toate cereale des folosite in alimentatia omului modern deoarece sunt ieftine si usor de produs.
