Piept de pui cu orez rosu

Orezul rosu este mai hranitor decat cel alb. Pentru a obtine un pilaf gustos, orezul trebuie fiert in supa de carne.

Ingrediente piept de pui cu orez rosu

• 1 piept de pui de tara fiert in supa
• o cana de orez rosu
• 3 cani de supa de pui
• ceapa
• morcov
• ardei gras
• marar proaspat tocat
  
• sare (optional)
• piper (optional)

Orezul se pune la fiert in supa de pui.

Dupa 10 minute adaugati ceapa si ardeiul tocate marunt si morcovul ras.

Mai adaugati supa daca este nevoie, pana cand orezul este bine fiert.

Spre sfarsit se adauga si pieptul de pui, pe care il puteti taia fasii sau lasa intreg.

Cand este gata se pune sare, pieper si marar tocat.